魚在古代素有吉祥富貴的象征，當(dāng)魚與我們的炊火相逢，究竟會擦出怎樣的火花？2016年11月29日，我司舉辦了一場以魚為主的廚藝競技比賽，本次活動共有20名員工參加，工會主席張志巖，黨支部書記胡倪華，行政人事部經(jīng)理徐穎擔(dān)任主要評委，各部門抽選的10名同事?lián)未蟊娫u委。
活動伊始，選手們便熱火朝天的準(zhǔn)備起來，洗菜，洗鍋，清理活魚，選擇配料，各個游刃有余。最精彩的階段莫過于選手們的烹飪過程，真可謂是“八仙過海各顯神通”，選手們“煎、炒、炸、燴”樣樣拿手，每一道工序都嫻熟老道，無論是菜肴的選材還是擺盤設(shè)計，都十分精心注重，每個菜肴都力求“色、香、味、形”俱全。烹飪結(jié)束，當(dāng)選手們一道道噴香四溢的菜肴端上品嘗區(qū)，我們的評委和圍觀同事們就爭先恐后的拍照、爭相品嘗這舌尖上的盛宴。
品嘗結(jié)束，我們的評委和大眾評委們根據(jù)成品菜的色、香、味、形、名這五個方面進(jìn)行打分，最終，測試部魏小冉、劉艷花共同制作的清蒸鱸魚獲得最高分，評為一等獎，同時還評出2等獎2組，三等獎3組，參與獎4組。
比賽結(jié)束，結(jié)果已然揭曉，比起菜肴的油鹽味，更重要的是我們友旺的人情味兒，這些味道，才下舌尖，又上心頭！此時，我們所有的友旺人團結(jié)一致，共同奮斗，筑夢遠(yuǎn)航，年年有余！
